коагулироваться
Смотреть что такое "коагулироваться" в других словарях:
Коагулироваться — несов. и сов. неперех. 1. Превращаться в сгусток, в сгустки (о крови, белке и т.п.); свёртываться IV. 2. страд. к несов. гл. коагулировать Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
коагулироваться — коагул ироваться, руется … Русский орфографический словарь
коллоидная защита — снижение способности коллоидов коагулироваться в результате введения в них некоторых высокомолекулярных веществ; явление К. з. используется, напр., при изготовлении лекарственных средств … Большой медицинский словарь
Колло́идная защи́та — снижение способности коллоидов коагулироваться в результате введения в них некоторых высокомолекулярных веществ; явление К. з. используется, например, при изготовлении лекарственных средств … Медицинская энциклопедия
«суп трех принцев» («самла бей красат») — Состав: Мясная часть 1 цыпленок 300 г свиной корейки (свежей) чистого веса 1 макрель (свежая) 3 крупных креветки Овощная часть 1/4 кочана капусты 3 ст. л. нарезанных листьев… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
НЕЙТРАЛЬНЫЙ — В кулинарной практике термин, означающий пищевой продукт, не дающий кислой реакции и, следовательно, не способный свертываться (коагулироваться), бродить при добавлении других пищевых продуктов или портить блюдо, вступая в реакцию с… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
нейтральный — В кулинарной практике термин, означающий пищевой продукт, не дающий кислой реакции и, следовательно, не способный свертываться (коагулироваться), бродить при добавлении других пищевых продуктов или портить блюдо, вступая в реакцию с… … Кулинарный словарь
коагулировать — рую, руешь; св. и нсв. см. тж. коагулироваться, коагулирование что физ., хим. Подвергнуть подвергать коагуляции. Коагулирующая активность крови … Словарь многих выражений